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掌管睡眠的3種營養素

2016-02-22
多項研究表明,攝入正確的營養素有助於提高睡眠質量。美國“趣味科學網”7月28日載文,刊出美國註冊營養師黛博拉·英諾斯博士總結出的“掌管睡眠的3種營養素”,可供大家參考。入睡困難應補鎂。鎂是極重要的微量元素,在調節人體睡眠功能方面起到關鍵作用。失眠是缺鎂的癥狀之一。美國《醫學假說》雜誌2006年刊登的一項分析研 究結果顯示,缺鎂可能是大多數抑郁癥和心理健康問題的重要因素,而這些心理問題都會導致入睡困難。英諾斯博士表示,深綠色帶葉蔬菜、南瓜籽、芝麻、豆類、 小扁豆以及某些魚類等都含有豐富的鎂。夜間老醒要補鉀。美國《睡眠》雜誌1991年刊登的一項研究表明,夜間睡不好覺的人群通過補鉀可 顯著改善睡眠。藥物補鉀是一種方式。然而,英諾斯博士建議,最好通過健康飲食補鉀。大多數人認為香蕉是補鉀的首選,一根香蕉可補充鉀日推薦量的10%。其 實,香蕉並非最佳選擇。豆類、綠葉蔬菜和土豆更適合補鉀,鱷梨也是不錯的選擇。白天犯困補維生素D。美國《臨床睡眠醫學雜誌》2012 年刊登一項研究發現,白天經常犯困與體內維生素D水平偏低關系密切。曬太陽是補維生素D的一種方式。但由於害怕曬傷或得皮膚癌,很多人曬太陽不夠。另一種 方法是飲食補維生素D。富含維生素D的食物有牛奶、酸奶、沙丁魚、三文魚、金槍魚及維生素D強化食品等。
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